临近年关，各种以吃饭为庆祝仪式的节日越来越多了，元旦、腊八、小年，还有各种团建、年终聚餐等等，一大波饭局正在袭来的路上！一旦外出吃饭，糖友的饮食就做不到定量定制啦，为了维持血糖平稳，糖友们应该怎么应对呢？
1.餐前预进餐
一定不要在饿肚子的情况下聚餐，在饥饿的支配下、美食的诱惑下，难保不会狼吞虎咽、胡吃海喝。可以在聚餐之前吃一根营养棒，喝一杯温开水，既可以增强饱腹感又能平稳聚餐带来的餐后高峰。
2.主食定量
在外就餐，主食一般都是精白米面，所以要特别留意一下主食的量，如果可以的话可以点一份五谷丰登、粗粮馍馍、窝头来作为主食。
一些菜品类也可以充当主食比如土豆、山药、芋头，还有一些容易被忽略的莲藕、荸荠、菱角、南瓜，这些吃起来口感有点绵绵的、甜甜的蔬菜，也是含有淀粉的。
3.吃前涮一下
外出点菜，即便是特别嘱咐了少油少盐，总还是避免不了油大，尤其是干煸、红烧、干锅、水煮、爆炒、油焖等等，但是聚餐的话总是避免不了这些，所以吃饭之前备上一碗开水，吃菜之前涮一下，少摄入一些油脂和勾芡。
4.多吃青菜
青菜常常是南北方就餐文化中可以拿出来掐一架的差异，但是不管您是南方人还是北方人，外出就餐一定要点一份清炒的或者凉拌的青菜。
为了保持青菜的口感，很多餐馆同样会放很多油，如果看着油腻同样要涮一下，保证一餐的蔬菜摄入量达到200～250克。尽量让饮食的种类丰富起来。像菌菇类、豆制品都是适合糖友吃的，遇到油多的菜可以用醋来蘸下再吃。
醋在饭局中是一个不错的调味品，对血糖很有帮助。
5.尽量不饮酒
糖友要特别注意饮酒对自身血糖的影响，做到心中有数，避免血糖过大波动，特别是低血糖风险。这是由于酒精影响肝脏释放葡萄糖等原因，单纯饮酒可能会造成血糖的下降，当然大口喝酒大口吃肉也可能造成血糖骤升。
所以如果真的酒逢知己千杯少，一定要注意不能空腹喝酒，另外要留心一下自己血糖的变化，下了酒桌要适时的测测血糖。
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