锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,被人们冠以“生命之花”、“智力之源”、“婚姻和谐素”的美称,那么锌的具体作用有哪些呢?
1、增强食欲,缺锌会导致食欲不振、挑食、厌食甚至异食癖;
2、促进生长发育,缺锌可能会导致侏儒症的产生;
3、增强免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,足量才能正常发育,分化成T淋巴细胞,促进细胞免疫;
4、促进创伤的愈合
5、对男性生精、促进第二性征的出现的作用
如何宝妈们如何判断宝宝是否缺锌呢?
1.食欲下降:挑食、厌食、不爱吃饭,食量减少, 异食癖(吃土、吃指甲、吃蛋皮);
2.生长发育缓慢:身材矮小、瘦弱、落后于同龄人;
3.免疫力低下:经常性感冒发烧,反复呼吸道感染,出虚汗、睡觉盗汗等;
4.智力发育受影响:容易多动,反应慢,上课注意力不集中,记忆力差。
以上体征只是作为参考,不能仅仅凭孩子不吃饭就下定论孩子缺锌,有的妈妈说了,我感觉我家宝宝有几项体征和缺锌的表现都是符合的,我还是给宝宝补点锌吧,原则上可以额外补充,但是不要超过每日可耐受最高摄入量。过量的锌不但不会吸收还会降低铁和其他2价矿物质比如钙等的吸收,也会造成宝宝肠胃的不适。
那么如何补充锌,才会比较安全呢?
食补优先:给孩子补锌,可以给孩子食用含锌量较高的食物,比如瘦肉、动物肝脏、蛋黄、坚果、海产的贝壳类比如生蚝、海蛎、牡蛎等。如果诊断孩子已经缺锌,可尊医嘱用药治疗。