马上就是暑假了,你们知道暑期的专家门诊中,哪个科室常常爆满呢?对了,就是内分泌科,而且呀,来的都是“小胖子”。一个上午排一、两百号是常有的事。这些“胖宝”大多是由于后天饮食不当、缺乏运动导致的。
当然,他们还有个共同的“爱好”:除了会吃,特别偏爱含糖量高的食物。
说实话,甜蜜蜜的糖不但是宝宝们的最爱,就是小南我也经常抵挡不了巧克力、糖果、奶茶的诱惑。
可是,糖吃多了麻烦就来了,宝宝长出蛀牙啦,宝宝又长胖了......为了控制宝宝吃糖,很多妈妈“谈糖色变”却又无从下手,那究竟该如何科学吃糖呢?让我们先从认识糖开始吧。
其实,糖并不是一个坏家伙,它是我们人体内的重要能源。我们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。在情绪激动时适当吃点糖还可以起到改善情绪的作用。
但是糖有千般好处,万种作用,也不能多吃。
宝宝吃糖太多,这不,麻烦就跟着来了
1. 龋齿
吃糖或者甜食过多,糖类物质会粘附在牙齿上。宝宝一旦没有做好口腔卫生,就容易形成牙菌斑。久而久之,龋齿就“兴高采烈”地黏上宝宝了。
2. 肥胖
无论哪种糖类最后都会随血液循环转运至细胞,而多余的糖则以糖元(也叫动物淀粉,属于多糖)的形式贮存在肝脏、肌肉等处备用。
但是,宝宝如果吃糖过多,影响体内脂肪的代谢,那么越来越多的脂肪你挨我我挨你地屯在一起,宝宝慢慢就成了“小胖墩”了。
3. 会引起宝宝缺钙或者骨质变软、疏松
这可不是小南危言耸听哦。一旦过多摄入糖会消耗人体的碱性物质——钙,导致缺钙或者骨质变软、疏松。
4. 缺乏营养素
糖会让宝宝增加饱腹感,容易诱发其它食物的摄入量的减少,导致多种营养素和一些微量元素的缺乏。
5. 影响视力
研究表明:近视和摄入糖分过多有直接关系。
它使体内胰岛素分泌紊乱,使得体内碳水化合物和脂肪的代谢发生紊乱,让血糖水平增高,诱发近视、糖尿病等疾病。
既然食糖过多有这么多危害,那宝宝每日吃多少糖是科学的呢?
这里的糖指游离糖。
游离糖指:世卫组织营养指导专家顾问组饮食和健康小组在指南中将其定义为“游离糖包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分”。
看完数据后,控制糖的摄入量就成为首当其中的问题了。
怎样才能降低饮食中的糖?
1.多吃水果,拒绝果汁
很多宝妈不理解,明明同样是水果的成分,为什么果汁不能替代水果呢?
关键就在于水果是一种非常好的食物纤维来源。平均一根香蕉就能提供20-25%(6克)
而果汁在榨的过程中,往往把这些水果中的纤维过滤掉了,而且商家为了追求口感,还会加额外的糖。
比方说:一杯不加糖的橙汁,其中的含糖量相当于吃掉6个橙子所含的糖。
成年人都很难一天吃6个橙子,但是宝宝却在轻松喝掉一杯橙汁中不知不觉地摄入了更多的糖。
2.尽量不要摄入含糖的饮料
切记!最好的饮料就是白开水!
拒绝风味酸奶、乳酸菌、碳酸饮料等等,只要稍微留意下配料表就会发现,这些所谓适合儿童喝的饮料,实际上都含有大量的糖。
3.偶尔奖励
爱吃甜食本来就是宝宝的天性,要是一棍子打死完全禁止反而会让甜食的诱惑力更大。既然偶尔吃一点对宝宝的健康饮食习惯不会造成太大的影响,完全禁糖就会有点太绝对化了,不防偶尔来一点甜食奖励。
根据小南的经验,控制宝宝吃甜食最好的方式就是:千万别在家里囤这些东东。一旦家里没有,宝宝自然就不会惦记了。
4.养成正常的三餐习惯
要用正常的饭菜填饱肚子,这样宝宝的小肚子就没有多少空间去装饮料和零食中的高糖和高卡路里了。
5.警惕各种小零食
零食不是不能吃,前提是:得给宝宝选择健康的零食,像果冻、虾条、巧克力这类高糖零食要直接Say No。毕竟“不零食、无童年”,每个人的成长都离不开零食。
那什么零食能吃,什么零食不建议给宝宝吃呢?
小南总结出了两张图供粑粑麻麻们参考。
好了,黑榜上的零食都收好了吗?如果不想让宝宝吃太多糖,粑粑麻麻们先从约束自己开始吧。
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