作者：王晓纯
人的一生，有1/3时间都是在睡眠中度过。
有人说“睡觉太浪费时间了，大好青春都睡过去了”，其实不然。
只有把这1/3的时间睡好，才能让你另外2/3时间活得更长更好更多姿多彩。
失眠是上班族最常见的问题之一，每3个成年人中就有一个会偶尔失眠，每10个成年人中就有一个会长期失眠。
研究发现睡眠时间与体重相关，睡得越少的人越容易发胖，可能因为人困的时候会下意识地借吃东西来给身体充电呢！
那么吃点什么食物“助眠”呢？
在有关的营养素中，L-色氨酸是被研究最多的。
这种氨基酸进入身体后会转化成与睡眠相关的两种化学物质：
1. 褪黑素，有助于调节睡眠周期；
2. 五-羟色胺，产生让人放松的作用。
含有大量色氨酸的食物包括禽肉、鸡蛋蛋白、大豆、低脂奶制品，黑芝麻、核桃、杏仁等。
——但多吃含色氨酸的食物就能助眠了吗？
——很遗憾，事实没那么简单。
近20年的系统回顾分析发现用色氨酸治疗失眠的临床结论并不统一，也没有定论，还需要更多对照临床研究。也就是说：有的人吃了有效，有的人无效。
到底对谁有效，吃多少有效，科学家还没有信心告诉你确切的答案。
除了色氨酸之外，还有小型研究发现了以下营养素、食物与助眠之间关系，证据就更单薄了：
“含有复杂碳水化合物、蛋白质和低脂肪的食物可能促进血清素和褪黑激素的产生，比如燕麦＋低脂牛奶”
“热牛奶，与睡眠改善之间存在某种联系。但也许是“温度”的感觉带来的心理影响，舒缓的气氛会让人感到温暖轻松”
“富含有钙，镁和B6的食物可能对睡眠有帮助，比如酸奶、全麦、鱼”
“浆果类水果富含抗氧化物，可能抵消睡眠障碍引起的氧化应激。对于睡眠障碍的人，猕猴桃可能改善睡眠时间（在一个月内将睡眠时间增加一个小时）”
“睡眠不好的人晚餐摄入α-乳清蛋白，可能在睡眠过后的第二天早晨减少嗜睡并改善注意力”
虽然助眠的食物证据不足，但是让你睡不好的吃法证据确凿。
以下这些食物可能让你睡不着！
睡前喝含咖啡因的饮品
一般建议睡眠不好的人睡前6小时内避免摄入咖啡因。咖啡因的刺激作用可能需要几个小时才能消失；
睡前2小时内，吃饱和脂肪和糖含量高的食物
尤其建议有入睡困难和睡眠浅的人，晚餐不吃高油高糖的食物；
睡前吃辛辣食物
睡前喝太多水
夜里总起来上厕所睡眠质量怎么能好呢。
睡前饮酒
虽然酒精会让有些人昏昏欲睡，但也会降低睡眠质量，比如深度睡眠变浅，并且夜间容易醒。
总结以上研究，我的个人经验分享
食物对睡眠的改善作用不确定，且因人而异，每个人基因不同代谢也不同。吃有营养的食物没有坏处，但是不要抱着一定有效的期待。
健康的食物要吃，但什么都不能吃多，吃多了啥作用都没有了。事实上吃太多任何一种食物都没有好处。
喝热牛奶确实比喝咖啡让我睡的更好。
某些食物如果对你有用，比如睡前1小时喝一杯热牛奶你就睡得香，那么就保留这种习惯。不过还是那句话，对你有效的对别人不一定有效。
其他方法，比如热水澡、按摩放松，按时起床按时睡觉，也都能放松促进睡眠。
真正有严重的失眠，还是要去看神经内科。
总之，吃健康的食物，多吃新鲜水果，蔬菜，全谷物和低脂肪蛋白质，保持健康的体重和适当的运动。
健康作息，找到释放压力的出口，好好睡觉，永远错不了。
参考文献
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American Sleep Association: About Sleep.
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