牛奶会影响我们的健康吗？
有人把有些人喝牛奶后出现的腹胀、胀痛、腹泻、排气增多和牛奶过敏等不适症状归结为牛奶阴寒所致，这实在是无稽之谈。
有些人出现腹胀、胀痛、腹泻、排气增多等症状是因为他们消化道内缺乏乳糖酶，不能把牛奶中的乳糖完全分解被小肠吸收，残留过多的乳糖进入结肠又不能在结肠发酵利用所致。对于这种情况，解决之道是避免空腹喝奶，搭配固体食物同吃，少量多次喝或尝试改吃酸奶、乳酪等乳制品。
牛奶过敏则是因为牛奶中存在的α- 乳清蛋白和β- 乳球蛋白被某些人体内的免疫系统当做“敌人”而产生的现恶心、呕吐、腹泻、皮肤湿疹、哮喘等免疫反应。和花粉过敏或芒果过敏的原理一样，牛奶过敏是很正常的，并不是什么阴寒所致。
此外，以上两种反应都是不能靠添加干姜、桂皮等热性食物解决的。相反，恰恰是中国古代就有的各种发酵奶制品能够缓解上述两种反应。
因此，牛奶是极阴寒食物，消耗我们阳气致病的说法是错误的。牛奶不但不会损伤我们的阳气，还能起到补钙壮体、延缓衰老、缓解疾病等重要作用。要是以后有人担心喝牛奶损耗阳气的话，你可以大声告诉他：“没问题，放心喝！”
划重点！
牛奶是极阴寒食物，伤害我们阳气致病的说法是错误的。
若腹胀、胀痛、腹泻、排气增多，则可以避免空腹喝奶，搭配固体食物同吃，少量多次喝或尝试改吃酸奶、乳酪等乳制品。
参考文献
[1]林殷,潘施霞. 牛奶的阴寒会损耗我们的阳气吗. 中医健康养生. 2018.03
[2]小雨.牛奶食疗助健康. 老人世界. 2008.05
[3]孙文君.牛奶性凉吗.中华养生保健.2011(3)：69-69
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