胃癌化疗后蛋白低该怎么补?

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孙传利 营养科 公共营养师
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问题描述:营养科 胃癌化疗后蛋白低 该怎么补,发酵食物可以吃吗 安素不爱喝可以放进面点或者水果里吗(女,51岁)
分析及建议: 安素也可以加到面食,果汁等流食里面,影响不大的,蒸的温度不算高,吃肉比喝汤更有营养,可以两个都吃,少吃多餐,少量多次的吃,不要吃油腻煎炸和辛辣刺激食物,不要抽烟喝酒,柑橘类水果不要吃,腌制食品不要吃,清淡少油少盐少糖,食物多样保证营养均衡,除了安素之外也可以补充复合维生素,便秘多喝水,多吃新鲜蔬菜,主食粗细搭配,也可以吃益生菌调理肠胃,不过量就行,一天一斤蔬菜没问题。
咨询时间: 2023-07-03
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营养科 胃癌化疗后蛋白低 该怎么补,发酵食物可以吃吗 安素不爱喝可以放进面点或者水果里吗(女,51岁)

孙传利医生

你好,很高兴为你解答

孙传利医生

可以的,安素也可以加到面食,果汁等流食里面

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患者

我想把安素和进发酵的面团里蒸熟 不知道会不会影响安素营养物质的稳定性和吸收

孙传利医生

影响不大的

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患者

另外 牛尾骨等食物 补充蛋白质 是应该吃肉还是喝汤

孙传利医生

蒸的温度不算高

提示:疾病因人而异,他人的咨询记录仅供参考,擅自治疗存在风险。

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