做饭刀切手了上面那层要不要弄掉？

分析及建议： 这种撕脱伤比单纯直线的切割伤恢复慢，也容易感染。最好去医院进行彻底清创包扎，你自己恐怕处理不了。可能只是创面出血，凝固后暂时粘在一起了，但是并不牢固，还是要去医院包扎一下，同时打破伤风针，一定要重视早期清创处理，否则感染以后处理起来很麻烦，恢复更慢。