吃烧烤有一串豆干因为烤焦了会被感染吗

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李鹏程 感染科 主治医师
宁德市闽东医院
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问题描述:医生您好我想问一下我今天吃烧烤有一串豆干因为烤焦了就是很锋利我没怎么咀嚼吞下去的时候有点划破喉咙了如果上面有艾滋病毒血液会被感染吗(女,25岁)
分析及建议: 这个没有感染艾滋病风险的。一个是食物在烤之前如果有血在上面,那么经过时间,高温烧烤早就失去活性了。第二就是烤了以后别人新鲜的血掉上去,距离你吃烧烤也过去了,也很快就没有活性了,喉咙痛会不会是吃烧烤上火了,可别扁桃体发炎了,3-5分钟就没有活性了,加上烧烤本身又是高温,破伤风是厌氧菌,表浅的伤口是不利于破伤风生长的,牙龈出血伤口都是很表浅的,要比较深的那种。牙签这种土豆,一般不携带破伤风菌,你不是今天吃烧烤被扎出血,豆干,就是串和豆干一般都不携带破伤风的,嗯,不是一个概念的,一般不会。破伤风一般都是被铁钉扎到深,或者摔到在泥土里面,破皮出血这种。
咨询时间: 2024-04-18
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医生您好我想问一下我今天吃烧烤有一串豆干因为烤焦了就是很锋利我没怎么咀嚼吞下去的时候有点划破喉咙了如果上面有艾滋病毒血液会被感染吗(女,25岁)

李鹏程医生

这个没有感染艾滋病风险的。放心。

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好的 现在喉咙有点痛

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患者

我有点担心

李鹏程医生

一个是食物在烤之前如果有血在上面,那么经过时间,高温烧烤早就失去活性了。

李鹏程医生

第二就是烤了以后别人新鲜的血掉上去,距离你吃烧烤也过去了,也很快就没有活性了

李鹏程医生

喉咙痛会不会是吃烧烤上火了

李鹏程医生

喝点水

李鹏程医生

可别扁桃体发炎了

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我大概过了二十分钟吃

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应该已经矢活了吧?

李鹏程医生

嗯。3-5分钟就没有活性了

李鹏程医生

加上烧烤本身又是高温

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还有个问题 医生 就是今天我们家的自来水好像有点锈水 黄黄的 我用这个水刷牙漱口 有一点点咽下去了 碰到喉咙的伤口 应该没事的吧

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也有点牙龈出血

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这种锈会引发破伤风吗

李鹏程医生

不会。

李鹏程医生

破伤风是厌氧菌

李鹏程医生

表浅的伤口是不利于破伤风生长的

李鹏程医生

牙龈出血伤口都是很表浅的

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那喉咙划伤也属于表浅的么

李鹏程医生

对。

李鹏程医生

要比较深的那种。

李鹏程医生

牙签这种土豆,一般不携带破伤风菌

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而且即使很深 是不是少量锈水也不会怎么样?

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患者

牙签?

李鹏程医生

你不是今天吃烧烤被扎出血

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患者

我被豆干

李鹏程医生

豆干

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患者

李鹏程医生

一样。

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患者

笑属了

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患者

烤焦的

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患者

就是那个锈水是不是和生锈的铁不是一个概念啊医生

李鹏程医生

就是串和豆干一般都不携带破伤风的

李鹏程医生

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患者

我看水有一丢丢黄

李鹏程医生

不是一个概念的

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那这种水是不是也不会导致破伤风?

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即使碰到深的伤口

李鹏程医生

一般不会。

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患者

破伤风是不是也得碰到新鲜的伤口?

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患者

新鲜的深的那种

李鹏程医生

破伤风一般都是被铁钉扎到深

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患者

锈水我感觉好像小时候经常遇到

李鹏程医生

或者摔到在泥土里面,破皮出血这种

李鹏程医生

锈水里面一般没有破伤风菌的

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患者

用锈水洗漱问题不大的哈?

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患者

好的 谢谢医生!

李鹏程医生

没问题

李鹏程医生

不客气,希望对你有所帮助。

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患者

医生 我有个问题一直想问 我想问下 那种hiv患者报复社会的话 什么情况会让对方感染 如果在路上被人扎了一下这种情况 会吗?

李鹏程医生

这种不可能的。

李鹏程医生

艾滋病病人的血液离开体内很快就会失去活性,即使在针头里面也是很快失去活性。

李鹏程医生

除非那个艾滋病病人的血刚用针头抽出来,然后那去扎别人

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那除非就是那种恶意性生活是不

李鹏程医生

嗯。

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患者

那这种被扎应该会有很痛的感觉吧 应该比抽血疼?

李鹏程医生

这种被扎很痛的

李鹏程医生

不是专业人士可能扎到骨头,痛的跳起来都会

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患者

嗯嗯

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患者

而且即使是绣花针 携带的血液应该也不多的吧

李鹏程医生

绣花针这种没有针筒,针头上的那些血,很快就没有活性

李鹏程医生

除非艾滋病病人用力捅了自己出血,然后马上捅别人才有可能

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患者

那这种更痛了

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患者

还有即使针筒抽血的话 自己操作也不一定能抽出来吧?

李鹏程医生

嗯,所以这种情况不大可能发生的

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患者

嗯嗯

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因为我今天一个人在电梯 有两个看起来很二流子的人 我背对着他们 我就害怕 他们有没有弄我

李鹏程医生

😢那这种不会的。而且这种被扎很痛很明显的。

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患者

嗯嗯 谢谢医生 那应该不会 如果有的话 我应该都痛到不能开车了

李鹏程医生

这种被扎,有针眼有创口的,肯定会痛的。放心。

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患者

好的 谢谢医生

李鹏程医生

不客气哈

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