你好,今天上午11点左右喝到一包变...

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高晖 消化内科 医师
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问题描述:你好,今天上午11点左右喝到一包变质的袋装豆奶,有白色结块物质。会不会是蛋白质变性。好像吃了蛋白质变性对身体影响很大是吗?会引起突变吗?我需要去医院做些检查吗?(男,38岁)
分析及建议: 一般常见的胃肠到反应,例如腹痛、腹泻等,严重的可能会对肝肾功能造成损伤,突变这方面基本不要去担心,一般变质的可能性大,一般少量的服用,没有太大影响,如果还有一些细菌,常见的不良反应也是胃肠道反应,而且胃肠道有一定屏障保护,多饮水促进排泄,可以适当喝点牛奶、蜂蜜水,继续观察就可以了,有可能会对肝肾功能造成影响,有部分细菌或者霉菌导致的食物变质,产生的物质有一定致癌作用,但不是说有就会得癌症,你要是担心可以查,但是有可能没有异常,可以不用查,血常规可以查一个,排除感染问题,一般4到8小时就可以,具体脏器代谢有一定个体差异,但是您不一定有问题。
咨询时间: 2021-04-12
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你好,今天上午11点左右喝到一包变质的袋装豆奶,有白色结块物质。会不会是蛋白质变性。好像吃了蛋白质变性对身体影响很大是吗?会引起突变吗?我需要去医院做些检查吗?(男,38岁)
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高晖医生

您好,您是在冲之前有白色结块物质,还是之后

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患者

这个是袋装的,直接打开就可以喝

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患者

厂家说变质了

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患者

就是想问问这种豆奶变质,会对身体造成什么影响

高晖医生

直接是液体成品的是吗

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患者

高晖医生

一般常见的胃肠到反应,例如腹痛、腹泻等,严重的可能会对肝肾功能造成损伤

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患者

可能外部细菌进入了吧。也可能是内容变质

高晖医生

突变这方面基本不要去担心

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患者

只要不是外部物质,加上没有胃肠道反应,就没事对吗?

高晖医生

一般变质的可能性大

高晖医生

一般少量的服用,没有太大影响

高晖医生

如果还有一些细菌常见的不良反应也是胃肠道反应,而且胃肠道有一定屏障保护

高晖医生

多饮水促进排泄,可以适当喝点牛奶、蜂蜜水,继续观察就可以了

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好的,喝了160毫升

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变质就是蛋白质变性了。蛋白质变性好像对身体很不好是吗?

高晖医生

有可能会对肝肾功能造成影响

高晖医生

有部分细菌或者霉菌导致的食物变质产生的物质有一定致癌作用,但不是说有就会得癌症

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患者

那最好明天做个肝肾功能是吗?血常规电解质需要查吗

高晖医生

你要是担心可以查,但是有可能没有异常

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血常规电解质需要查吗

高晖医生

可以不用查

高晖医生

血常规可以查一个排除感染问题

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患者

最好是明天去查是吗?让它有个过程是吗?

高晖医生

一般4到8小时就可以

高晖医生

具体脏器代谢有一定个体差异

高晖医生

但是您不一定有问题

高晖医生

这个时间只是急性的损伤,慢性这个时间就不好估计

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现在需要吃蒙脱石散吗?

高晖医生

不需要吃,没有用药指征

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患者

它对变质的东西不是会吸附吗?

高晖医生

这个没有吸附作用

高晖医生

对这种变质的食物没有吸附作用,只是对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素、气体等有极强的固定、抑制作用,但是您这个没有用药指征,直接用药有可能会造成便秘情况

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患者

好的,谢谢!问个关于药品的问题,塑料瓶装的药片,瓶口的封纸已开封两个月,但一直用塑料盖盖住的,药片没有潮湿发霉,有效期到明年七月。那这个药还可以吃吗?

高晖医生

一般情况下,没有受潮,药片之间粘连等,没有超过保质期是可以服用的

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