吃东西很难下咽，容易噎着，要喝水

分析及建议： 除了胃镜，还有其他检查吗，可以做个上消化道造影，能帮助确定是不是贲门失迟缓，如果是贲门失迟缓，胃镜下做个微创手术就行了，不一样，但是都是检查贲门失迟缓的，嗯，去上级医院做一下吧，或者你老家要是能做上消化道钡餐造影，三甲医院可以做，去温州可以的，确实是吧食管和胃的位置切开一点，如果确定是贲门失迟缓的话，不然往后吃东西越来越噎，微创，POEM术，可以百度了解一下，其他没啥，就是慢性胃炎，问题不大。