2型糖尿病摄入碳水后血糖升高怎么办

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陈敬斌 营养科 公共营养师
春雨公众营养专家团
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问题描述身高173cm 体重74 2型糖尿病 目前没有服用药物,摄入碳水后血糖升高 ,内分泌科建议咨询营养科 合理饮食(男,29岁)
分析及建议: 74公斤,体重指数24,可以减重百分之七,每天尽量少吃多餐,改成每天六餐,杂粮米饭可以选择黑米,燕麦,荞麦,糙米等,一定要严格控制进食顺序,不要喝汤,水煮最好选择水煮,不吃肥肉,一周一次鱼肉,一次牛肉,两次瘦肉,一次禽肉,其他的暂时不用的,米饭煮熟就可以了,不要煮烂,不要吃辛辣刺激食物,根据血糖情况,可以增加黄瓜,苹果,西红柿的量,饿了可以少量吃点黄瓜或者西红柿,预防低血糖,21.00左右可以吃点杂粮饼干,两三块左右,一天主食的量130克左右,暂时少吃主食的,定期复查,早上35克杂粮米饭,中午50克杂粮米饭,晚上50到30克左右杂粮米饭,米饭都最后吃。
咨询时间: 2020-12-24
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患者

身高173cm 体重74 2型糖尿病 目前没有服用药物,摄入碳水后血糖升高 ,内分泌科建议咨询营养科 合理饮食(男,29岁)

陈敬斌医生

你好老师很高兴为你解答

陈敬斌医生

74公斤,体重指数24可以减重百分之七

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患者

陈敬斌医生

每天尽量少吃多餐,改成每天六餐

陈敬斌医生

尽量不喝粥不吃精白米饭

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患者

1希望能够减重 2可以少一些碳水摄入 血糖好控制一些

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患者

陈敬斌医生

这边做个食谱你参考一下

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患者

好的

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患者

希望给出具体食谱

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患者

还需要一些其他的参考条件吗?比如腰围 体脂等

陈敬斌医生

早上一杯奶200毫升或一杯豆浆200ml 一个鸡蛋, 1个杂粮馒头35克或不40克杂粮花卷或40克不咸不甜低热量的燕麦粗粮饼干, 10.00四分之一个苹果 或者半个黄瓜 中午200克蔬菜,50克杂粮米饭或者馒头,100克肉 15.30选择四分之一个水果,水果种类同上 晚上200克蔬菜,30克杂粮米饭,50克肉 四分之一个水果,水果同上 每天不要熬夜22.30之前睡觉 每天食用油低于20克 20.30后不要吃东西 每天保证1500毫升水,每餐前300毫升水,餐后运动半小时 吃饭顺序先喝温开水300毫升再吃蔬菜最后吃杂粮米饭和肉

陈敬斌医生

杂粮米饭可以选择黑米,燕麦,荞麦,糙米等

陈敬斌医生

一定要严格控制进食顺序

陈敬斌医生

不要喝汤

陈敬斌医生

水煮最好选择水煮

陈敬斌医生

不吃肥肉

陈敬斌医生

一周一次鱼肉,一次牛肉,两次瘦肉,一次禽肉

陈敬斌医生

牛奶选择无糖脱脂牛奶,豆浆选择无糖豆浆

陈敬斌医生

其他的暂时不用的

陈敬斌医生

每餐后至少运动半小时

陈敬斌医生

蔬菜请选择绿叶蔬菜,白菜等

陈敬斌医生

米饭煮熟就可以了,不要煮烂

陈敬斌医生

不要吃辛辣刺激食物

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患者

重量都是做熟之后的哈?

陈敬斌医生

熟重

陈敬斌医生

暂时这样

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患者

嗯,蔬菜也不能多吗?

陈敬斌医生

根据血糖情况,可以增加黄瓜,苹果西红柿的量

陈敬斌医生

暂时不忙多

陈敬斌医生

饿了可以少量吃点黄瓜或者西红柿

陈敬斌医生

预防低血糖

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患者

嗯嗯

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患者

好的

陈敬斌医生

21.00左右可以吃点杂粮饼干,两三块左右

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患者

一天200g主食?

陈敬斌医生

暂时尽量少吃主食

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患者

尿常规有酮体

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患者

😭

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患者

2+

陈敬斌医生

一天主食的量130克左右

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患者

可以满足正常的碳水摄入了哈

陈敬斌医生

暂时少吃主食的

陈敬斌医生

陈敬斌医生

暂时这样

陈敬斌医生

定期复查

陈敬斌医生

早上35克杂粮米饭 中午50克杂粮米饭, 晚上50到30克左右杂粮米饭

陈敬斌医生

米饭都最后吃

陈敬斌医生

先喝温开水,再吃蔬菜,最后吃肉和杂粮米饭

陈敬斌医生

饭后运动

陈敬斌医生

半小时

陈敬斌医生

杂粮米饭不要用白米做

陈敬斌医生

用糙米,黑米,燕麦,荞麦做

陈敬斌医生

早上的米饭可以换成杂粮馒头

陈敬斌医生

就是用杂粮做的小馒头

陈敬斌医生

早上不超过45克

陈敬斌医生

中午晚上不要超过50克

陈敬斌医生

可早上做好称好

陈敬斌医生

吃的时候拿出来热一下就可以了

陈敬斌医生

可以把一天的杂粮米饭早上做好称好,吃的时候拿出来热一下就可以了

陈敬斌医生

外出就餐也可以带上

陈敬斌医生

不吃外面的主食

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患者

好的

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患者

谢谢

陈敬斌医生

也可以自己把三顿的主食都做成杂粮馒头

陈敬斌医生

自己严格称好

陈敬斌医生

吃的时候热一下

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患者

馒头好难做的

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患者

米饭简单一些,哈哈

陈敬斌医生

自己简单做就可以了

陈敬斌医生

也可以

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患者

只放糙米可以吗?

陈敬斌医生

是的

陈敬斌医生

暂时只放糙米

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患者

最近吃50g糙米,血糖还合格

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患者

嗯嗯

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患者

晚上不吃主食可以吗?

陈敬斌医生

糙米加燕麦加荞麦可以的

陈敬斌医生

要吃吧

陈敬斌医生

主食30到50克不会多的

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患者

肚子才小了,嗯嗯,那我晚上也吃点

陈敬斌医生

可以的

陈敬斌医生

严格控制吃饭顺序

陈敬斌医生

千万别喝汤

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患者

嗯嗯,好的

陈敬斌医生

感谢你的咨询

陈敬斌医生

谢谢

提示:疾病因人而异,他人的咨询记录仅供参考,擅自治疗存在风险。

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陈敬斌 营养科 公共营养师
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