吃完大闸蟹不能吃什么

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陈元鹏 消化内科 医师
漳州市第三医院
好评 4.9
接诊量 1.4千
同行认可 99
可开处方
专业有效
耐心细致
问题描述:吃完大闸蟹不能吃什么(女,53岁)
分析及建议: 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样东西却不能在一起食用。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两种物质会发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部很难消化这种产物。所以,有的人吃了螃蟹又吃柿子,就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适。梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良,脾胃虚寒者尤其要注意。冰水、雪糕也是不能和螃蟹一起食用的,螃蟹已经很寒,如果再吃冰冷的东西,会导致腹泻、肠胃痉挛等问题。吃完大闸蟹可以喝点姜汤。
咨询时间: 2020-10-14
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吃完大闸蟹不能吃什么(女,53岁)

陈元鹏医生

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样东西却不能在一起食用。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两种物质会发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部很难消化这种产物。所以,有的人吃了螃蟹又吃柿子,就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适。梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良,脾胃虚寒者尤其要注意。冰水、雪糕也是不能和螃蟹一起食用的,螃蟹已经很寒,如果再吃冰冷的东西,会导致腹泻、肠胃痉挛等问题。

陈元鹏医生

吃完大闸蟹可以喝点姜汤。

提示:疾病因人而异,他人的咨询记录仅供参考,擅自治疗存在风险。

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陈元鹏 消化内科 医师
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