食道癌切除手术时，每天从鼻试管打蛋清，这个科学吗？
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慈书俊
肿瘤及防治科
医师
六安市中医院
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咨询时间: 2015-05-24
患者
食道癌切除手术时，每天从鼻试管打蛋清，这个科学吗？（男，70岁）
慈书俊医生
你好！蛋清是熟的鸡蛋清吗？刚切除后，是需要鼻饲饮食的！
患者
生的
慈书俊医生
你好！生蛋清鼻饲可能会在食道表面形成一层保护膜？你这种方法是医生建议的吗？个人不建议用，服用生鸡蛋清很有可能患寄生虫病和沙门菌中毒；生鸡蛋清里含有0、05%的抗生物素蛋白和较多的抗胰蛋白酶，均能影响人体的消化功能。
患者
谢谢
慈书俊医生
不用谢！
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