食品/药品包装的相关问题是什么问题

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许以琳 营养科 公共营养师
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问题描述:医生好,我想问6个方面的问题: 1.关于食品/药品包装的相关问题 2.关于小米粥的相关问题 3.关于调料的相关问题 4.关于喝水的水杯的相关问题 5.关于冰箱存放食物的相关问题 6.关于日常加餐/吃零食(水果)的相关问题 望得到一一详细解答,十分感谢(男,14岁)
分析及建议: 食品、药品的包装有严格要求,药物更严格,不要接触高温、不要接触酸性物质就可以。粘到上面有可能是接触了较高的温度或者受外力压迫所致,粘到的部分去掉就可以。因为药丸往往较容易脱落而粘在包装上面,包装上反而不会污染药丸,所以药物本身不会受影响,而粘在上面的不方便利用且量不多也就不要算了,药效成分大多在中间,粘到的部分一般是一些辅料而已,基本没影响。桶内不接触酒精就没事,外面喷不会影响到里面。桶盖好,喷酒精就不会进到里面去。
咨询时间: 2022-05-31
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医生好,我想问6个方面的问题: 1.关于食品/药品包装的相关问题 2.关于小米粥的相关问题 3.关于调料的相关问题 4.关于喝水的水杯的相关问题 5.关于冰箱存放食物的相关问题 6.关于日常加餐/吃零食(水果)的相关问题 望得到一一详细解答,十分感谢(男,14岁)

许以琳医生

您好,请问您需要解答的问题具体是什么?

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您好,我看我吃的这个中成药的包装,是药用铝盒和PVC聚氯乙烯塑料盒,这两种材料不是都不可用为食品包装吗?还有我吃药的时候总会发现:中成药会有一部分粘到包装上,就像图片这样。这样不就把包装吃进去了吗?

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许以琳医生

食品、药品的包装有严格要求,药物更严格,不要接触高温、不要接触酸性物质就可以。

许以琳医生

粘到上面有可能是接触了较高的温度或者受外力压迫所致,粘到的部分去掉就可以。

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所以想我这种情况,粘到包装上了,是可以放心吃的是吧

许以琳医生

因为药丸往往较容易脱落而粘在包装上面,包装上反而不会污染药丸,所以药物本身不会受影响,而粘在上面的不方便利用且量不多也就不要算了,药效成分大多在中间,粘到的部分一般是一些辅料而已,基本没影响。

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好的

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还有我想问下,我听说pet1号塑料是容易被酒精腐蚀的。但是我因为疫情管控,曾把一个用pet1号塑料包装的装食用油的油桶,用酒精喷了外表面来消毒。请问这样会不会把pet塑料渗到食用油里,从而吃饭时喝进去?

许以琳医生

桶内不接触酒精就没事,外面喷不会影响到里面。

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那目前看着油桶没有什么异常的话就可以放心使用了

许以琳医生

是的,桶盖好,喷酒精就不会进到里面去

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还有我想问下,每次我喝小米稀饭时,都会发现小米本身上会有小黑点,稀饭表面也会漂些小黑点。请问这是怎么回事?吃进去这些小黑点会对身体造成伤害吗?

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家里人说是小米自带的

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可我有些不放心

许以琳医生

这些有可能是混合了黑米或者其他的谷物杂粮,属于这种情况的就没有问题;如果因受潮而霉变的当然就不能吃了,大米或者小米等你谷物如果不受潮,也没有太长时间存放,就没必要担心霉变的问题。

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是纯的小米粥,小米上有小黑点,有时候粥上面还会飘点小黑点。这是正常的吗?

许以琳医生

总体上看还是比较均匀,也没闻到异味,可以排除霉变的情况,大米、小米以及它残留的一点点的皮,有些被氧化也会发黑,这些是没有毒的!

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我还想咨询下关于调料的相关问题,我听说食用碱,味精,鸡精,香精吃多了对人体都不好,所以我家里也从来不吃这其中调料,请问如果常年从来不吃这四种调料会对身体不好吗?就是说少量吃点对人体也不会有害,但是从来不吃也不会有害是吗?

许以琳医生

这几类的话少量是可以的,注意不用用过期或者其他原因而已变质的调味料,有些食物能够不放味精、鸡精、香精会更好,食用碱容易破坏食物里面的维生素,所以也不建议常用。

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所以这四样调料从来不吃,也不会对身体有害吧。

许以琳医生

习惯不用当然是好的,有用的话也应控制少量

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患者

那对于日常生活中常见的食物,如果从来不吃某一样,比如说一个人从来不吃胡萝卜,但其他食物正常吃,对身体有害吗?

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还有如果是日常生活中常见的食物一样东西天天吃。但每天吃的量都不多,比如说一个人天天吃胡萝卜,但每天不吃多。对身体有害吗?

许以琳医生

食物能够多种轮换是最好的,比如同样是绿叶蔬菜、不同的肉类常互换,更有利身体合成必需的酶来消化这些,更有利消化吸收,也避免了过敏的情况,一方面蔬菜类兼顾绿、黄、红、紫、白多种颜色,可以获得更多如叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等有益成分,更有利健康,长期吃那几种,容易导致营养不良。

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那如果从来不吃某样食物,或者天天吃某样食物会对身体有害吗?

许以琳医生

如果总是偏向几种,某些营养素的不足或缺乏,会影响免疫力,所以建议食物兼顾多样。

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许以琳医生

每天除了吃胡萝卜,绿叶蔬菜也不要忽略,就是一天吃的蔬菜、瓜果、水果这些,颜色越多越好。

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患者

我还想咨询一下关于水杯的问题。我现在喝水都是拿我的保温杯喝水,因为杯盖坏了,所以我都是一直敞开口放那里。因为保温效果不佳,所以每次喝水前我都会兑点开水。请问这样每次喝都把凉白开和开水兑一块的水,会不会对身体不好?

许以琳医生

凉白开和开水兑一块是可以喝的,但没有加盖子的一方面应防止在空气环境干净的地方,避免受污染,且不要放置到第二天,以免里面细菌增加。 有加盖子的一般也不要放置超过3天,当然重新烧开也是可以喝的,就是应使用合格的锅具。

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患者

我现在的水杯长这样,我通常是每天早上起来把里边残留的水倒掉,拿凉白开冲两遍喝水时与嘴接触的地方。然后往杯子里边倒一遍凉白开,摇一摇倒掉,然后再往杯子里边到一遍凉白开,摇一摇再倒掉,然后就倒上水去喝。请问这样做可以吗?

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许以琳医生

这样只要周边环境干净,不会受污染就可以。 喝的时候把水倒进碗里或者小杯子,那样就不需要总是冲洗了。

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那我每天早上这样做拿杯子喝水也是可以的吧

许以琳医生

是的,那个装水的杯子不要直接拿起来喝,把它倒出来更卫生,而且别人也可以喝。

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患者

我还想问两个关于冰箱储存食物的问题。 平常买的菜和肉都需要分别放进冷藏和冷冻室保存。但是每次买完回来后回家的路上,尤其是夏天,温度通常很高,那这样菜和肉在温度高的环境里,差不多得半个小时。这样会影响食物质量吗?放冰箱里后再吃,会对身体不好吗?

许以琳医生

生的食物放进冰箱,能够先洗干净(蛋除外)再放进去更好,且不同食物最好用袋子、保鲜膜这些隔开,尤其生熟更应彻底隔开,避免交叉污染。 拿出冰箱之后能够尽快煮沸是最好的,回到室温太长时间没煮会容易变质。 煮熟的,且没有搅动过(放置时间也不超过4小时为最佳),可以放回冰箱,单独放,不要跟其他食物碰在一起。

许以琳医生

生鸡蛋放进冰箱就不要洗

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患者

那有时候去冰箱里拿某样吃的,都需要把一些其他的食物,从冰箱里拿出来,让出地方,再去拿想拿的食物。 比如说我想拿冷藏的酸奶,就需要把酸奶前的菜先拿出来,让出地方来拿酸奶,这样菜就在常温下放了几十秒,再放回去。 再比如说我想拿冷冻的煮熟的玉米。就需要先把玉米前冷冻的肉拿出来,让出地方来拿玉米。这样肉就在常温下放了几十秒,再放回去。 像这样的菜和肉,每天都需要从冰箱里拿出来几次,再放回去,会不会影响食物质量?某一天再吃这些经常从冰箱里被拿出来再放回去的菜和肉,会不会对健康不好?

许以琳医生

都是煮熟的是吧,几十秒就放回去没事。

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患者

有时候会把生肉每天都拿出来几十秒在放回去有事吗?

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患者

这些冷冻的食物天天这样拿出来没变质就行吧

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还是说即使没变质这样做也不好?

许以琳医生

不会,每次几十秒的时间不会变质,如果时间久了就应先煮沸。

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还有我听说每次吃完饭,都是先坐半个小时,再站半个小时比较好。那请问如果是非三餐时吃点像水果这样的零食,吃得没有三餐多,请问吃完后是站着好,还是坐着好?还是先坐后站或是先站后坐?烦请仔细解答,谢谢

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患者

您好在吗

许以琳医生

吃完饭后站着或者散散步是可以的,就是腰部应挺直,吃水果时候一般是放在两餐中间,不要放在正餐吃,水果不是吃很多是,先站后坐还是先坐后站并不会有什么影响。

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那就是说吃完水果后不剧烈运动就行是吧?

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包括平常吃坚果,牛奶等非三餐的零食或加餐

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患者

吃完后姿势无所谓,只要不剧烈运动就行是吧?

许以琳医生

是的,非正餐的,量不是很多,不会感觉较饱的,吃完稍等5分钟,就是做剧烈运动也没事,当然也不要同时喝太多的水,喝水能够分开时间是最好的。

提示:疾病因人而异,他人的咨询记录仅供参考,擅自治疗存在风险。

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