节食加运动减肥这几天体重忽高忽低怎么回事

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刘淑艳营养科公共营养师

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问题描述：节食加运动减肥半个月了刚开始掉了4斤左右这几天体重忽高忽低怎么回事（女，21岁）

分析及建议：你好，很高兴帮助你解答😊

咨询时间: 2018-06-02

患者

节食加运动减肥半个月了刚开始掉了4斤左右这几天体重忽高忽低怎么回事（女，21岁）

刘淑艳医生

你好，很高兴帮助你解答😊

刘淑艳医生

请问目前身高体重都是多少呢？

患者

身高159体重106

刘淑艳医生

你目前的体质指数是21。属于正常范围。标准体重是54kg。更漂亮一些体重是51㎏。

患者

我想收瘦到96斤

刘淑艳医生

请问减肥期间如何节食的？

刘淑艳医生

可以

刘淑艳医生

减肥期间喝饮料吗？

患者

早餐吃鸡蛋，卷饼什么的，10-11点的时候有时候会吃苹果或者香蕉，下午吃黄瓜，香蕉，晚上散步1小时不等，然后跟我keep练35-50分钟

患者

不喝饮料，只喝柠檬水或者温水，或者矿泉水

刘淑艳医生

减肥期间吃糖果、瓜子吗？

患者

吃过一次瓜子。好像就重了点。有时候会吃一点点坚果💔

刘淑艳医生

这些减肥期间不能吃

刘淑艳医生

吃一定少吃，正常一天瓜子可以吃10g

刘淑艳医生

一般都会超标

患者

坚果呢

刘淑艳医生

温馨提示：减肥的话，一定要忌油腻油炸食品，避免甜食、糕点、巧克力、糖果、蜜饯、蛋糕、曲奇饼干，少食不吃含有奶油和人造黄油的点心，避免雪糕冰淇淋，避免碳酸饮料和含糖果汁，避免酒精饮料等高能量食物摄入。

刘淑艳医生

瓜子属于坚果类，都是一天最多10-15g

刘淑艳医生

他们里面油脂特别多

刘淑艳医生

减肥最好不吃

患者

酵母面包可以吃吗

刘淑艳医生

面包，含糖、黄油起酥油等等特别多，减肥最好不吃

患者

早餐也不可以吗？

刘淑艳医生

面包比馒头的能量都高

患者

我们是学生，早餐都在食堂吃，有什么建议吗

刘淑艳医生

食堂都有什么？

刘淑艳医生

告诉我，帮你选😊

患者

鸡蛋，馒头，土豆卷饼，酱香饼，包子，豆浆，牛奶，南瓜粥，黑米粥皮蛋瘦肉粥这些是我比较常吃的

刘淑艳医生

可以这样选择： 1、鸡蛋+黑米粥+蔬菜 2、包子+豆浆 3、鸡蛋+南瓜粥 4、牛奶+馒头（或者包子）

患者

我早上起来会喝450ml柠檬水

患者

喝了大概都有点撑了是不是可以少吃

刘淑艳医生

土豆卷饼能量高一些，不要常吃。如果喜欢，可以+豆浆。午餐晚餐减少一些。

刘淑艳医生

柠檬水有加糖或者蜂蜜了吗？

患者

吃土豆热量高吗

刘淑艳医生

土豆算作主食于饼一起主食量大了，所以能量高。单独土豆算主食吃能量不高。但是做成菜能量就高了。煮、蒸、烤吃土豆，不吃主食也非常不错。

患者

就是尽量吃主食的话不吃土豆，吃土豆的话不吃主食是吗

刘淑艳医生

患者

我早上喝的柠檬水什么都没加我就加了用温水在里面泡了两片柠檬

刘淑艳医生

哦

刘淑艳医生

实际上减肥是不提倡节食来减肥。长期节食，会导致营养不良。不利于身体健康的😊

患者

知道啦，谢谢医生

刘淑艳医生

不知道你愿意接受我健康的科学饮食建议吗？

患者

愿意呀

刘淑艳医生

如果需要，我就给你进一步指导一下。

患者

可以呀很感谢呢

刘淑艳医生

减肥的饮食建议：减肥、保持健康体重。首先保证身体营养需要，尽量食物多样，避免营养素缺乏或者过量，导致疾病。中国居民膳食指南建议每天一定要摄入以下食物： 1、谷薯类， 2、蔬菜水果类， 3、鱼禽蛋畜肉类， 4、乳类乳制品， 5、大豆制品及坚果类。建议以上类别每天每类都要适量的吃一些，这样会避免营养素缺乏或者过量导致疾病。建议三餐规律进食，定时定量，每餐7分饱，特别是注意少吃主食，多粗梁，多吃蔬菜，特别是绿叶菜。有条件最好采取少食多餐形式。这样即可保证营养全面，又避免营养素缺乏。避免一次性食物摄入过多给胃肠增加负担，还会影响胃肠健康。需要做到餐餐有主食餐餐有副食。