为什么新生儿都是喝奶粉而不是喝鲜牛奶呢?
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于晓红
产科
副主任医师
济南市章丘区人民医院
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咨询时间: 2016-11-30
患者
为什么新生儿都是喝奶粉而不是喝鲜牛奶呢?
于晓红医生
鲜牛奶是大分子的蛋白,不容易消化,基本上是适合牛的胃室进行消化的蛋白分子模式,人类的胃特别是婴儿的胃显然是不太适合消化大分子蛋白,而加工后的奶粉中的酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。而且配方奶粉中添加了一些微量元素,是有针对性的补充营养。 用奶粉冲调喂养婴儿时,可适当加用米汤冲调奶粉。这样做,可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生,促进肠道淀粉酶的分泌,消化作用随之增强。同时,用米汤冲调奶粉,减少了肠内发酵过程,不但增加了热量,还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收,促进婴儿健康发育。随着婴儿月龄增加,米汤的浓度也应逐步加大。婴儿3个月后,可逐渐增加一些淀粉类食品,如米糊、土豆泥、奶糕等,以增强奶粉的营养性。鲜牛奶中有一些成分不适合婴儿的消化功能,配方奶粉的成分是专为婴幼儿的消化功能而设计的,它对2岁以下的孩子更合适。 但是,当两岁后幼儿的肠胃功能逐渐加强消化能力与日俱增后,就可以喝鲜牛奶了,鲜牛奶是营养丰富的食品,它不仅含有优质蛋白质,还含有多种我们身体所需要的天然维生素和矿物质,如维生素A、B1、B2、C,以及钙、锌、铁、硒等。因而是我们日常饮食中不可缺少的营养品,因为牛奶含钙高(104mg/100毫升),吸收好,所以喝牛奶也是最好的补钙方法。 希望我的回答对你有帮助。
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于晓红
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