苦荞茶有什么保健作用?

分析及建议： 苦荞富含蛋白质、磷、铁、钙、维生素B1、B2、和硫氨素、核黄素、尼古丁酸、叶酸、芸香酸、芳香甙等元素，具有调节生理机能、健脑平血、降血压、利尿、消肿等多种养身保健功效，苦荞茶防治三高(高血压、高血脂、高血糖)、减肥、通便、排毒养颜,改善肠胃功能,增进人体免疫力,健胃,开胃宽肠,抑制大肠癌,抑制胆结石 ,抑杀金黄色球菌、枯草杆菌等细菌有独特功效，尿病人适合喝苦荞茶,因为苦荞有防治糖尿糖的作用。但是不宜长期喝,因为苦荞茶偏寒性。