胆囊炎和结石的人能不能吃豆腐吗？

分析及建议： 可以适量进食豆腐一类的食物。可以吃，适量即可。胆囊结石合并炎症，需要手术治疗，再发的可能性很大，腹腔镜胆囊切除术，胆囊炎有手术指征，通常术后影响不大，超过1厘米的胆囊结石也需要手术的，首选微创手术，需要住院的。