大米制品放冰箱一个星期发霉了这种红色是什么菌

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问题描述:大米制品 放冰箱一个星期发霉了 洗洗之后蒸了下就成这样了 霉菌啥的没有了味道也跟没发霉之前差不多 应该没事吧(男,22岁)这种红色是什么菌
分析及建议: 这种情况如果放冰箱比较久的话,建议还是不要吃了。这个肉眼也看不出来。你现在已经吃完好几个小时了,如果没什么不舒服的话,也没有拉肚子,什么的可以先观察一下,那建议你剩余的最好是不要吃了,如果有拉肚子或者是腹泻,恶心呕吐,可以到医院必要的时候做一个大便的化验。我们也不知道,一般常见的可能是霉菌,但是霉菌分很多种,具体是哪一种要通过微生物学鉴定,这个我们自己没办法做的。所以考虑有变质的可能。医生有语音回复内容,具体请点击收听医嘱。
咨询时间: 2020-05-23
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大米制品 放冰箱一个星期发霉了 洗洗之后蒸了下就成这样了 霉菌啥的没有了味道也跟没发霉之前差不多 应该没事吧(男,22岁)
这种红色是什么菌
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付保忠医生

哦,你有吃了吗?这种情况如果放冰箱比较久的话,建议还是不要吃了

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吃了

付保忠医生

有时候它的里面的一些微观的变化,你肉眼是看不出来的

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这种红色菌是啥

付保忠医生

吃了多久了呢?

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早上吃的

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我们这边独有的食物

付保忠医生

这不知道有没有发霉变质掉,具体是什么?这个肉眼也看不出来

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一般霉变的食物味道都不同吧

付保忠医生

你吃完了以后,现在有什么不舒服吗?

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没有

付保忠医生

你现在已经吃完好几个小时了,如果没什么不舒服的话,也没有拉肚子啊,什么的可以先观察一下,那建议你剩余的最好是不要吃了,如果有拉肚子或者是腹泻,恶心呕吐啊,可以到医院必要的时候做一个大便的化验

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在我们老家这种东西容易发霉长毛洗洗 表面的霉菌就没了 深层里面跟正常一样 都一样吃 吃了几十年也没问题

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我就是想问这种红色菌是什么菌

付保忠医生

这个要想知道什么菌的话,只能通过微生物鉴定,那我们肉眼是看不出来的,这种是什么菌?我们也不知道,一般常见的可能是霉菌,但是霉菌分很多种,具体是哪一种要通过微生物学鉴定,这个我们自己没办法做的

付保忠医生

如果实在想了解那个是什么东西的话?只能到当地的卫生疾控部门看,他们是不是可以给你鉴定一下是什么菌,对人体是不是有害的?

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发霉长毛基本没有啥 主要是表面发粘

付保忠医生

所以考虑有变质的可能啊

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味道没有改变

付保忠医生

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