如何判断核桃上长的是霉菌还是黄曲霉菌?

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牟岚 营养科 公共营养师
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问题描述:如何判断核桃上长的是霉菌还是黄曲霉菌(女,17岁)
分析及建议: 您好,很高兴为您服务
咨询时间: 2019-01-07
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如何判断核桃上长的是霉菌还是黄曲霉菌(女,17岁)

牟岚医生

您好,很高兴为您服务

牟岚医生

这个问题好专业,我记得花生上的霉是黄曲

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能帮我看看这两个核桃上是普通霉菌还是黄曲霉菌吗

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您好?

牟岚医生

是不是放在潮湿的地方了

牟岚医生

肉眼不好判断具体哪种霉,看外表已经明显长霉了

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我就是怕是黄曲霉

牟岚医生

不排除没有黄曲

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我玩了两个月

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不喜欢洗手

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万一吃进去很多怎么办

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而且我刷它以后也没有洗手

牟岚医生

一般接触后,身体会产生抗体

牟岚医生

建议要洗手哈

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但是我已经玩了两个月了

牟岚医生

然后尽量不要玩有霉的

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会不会吃进去很多然后致癌

牟岚医生

那就停止

牟岚医生

没有那么夸张

牟岚医生

有时候身体抗菌能力强能抵抗的

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患者

而且我之前买了二十块钱核桃吃 有些坏了的我没看

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万一吃了好多带有黄曲霉菌的怎么办

牟岚医生

我们身体有氧化能力,可以清楚

牟岚医生

黄曲真的吃了,身体也会有反应的

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会有什么不适吗

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我没什么症状

牟岚医生

那就不用担心

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我就是怕我玩了两个多月 没怎么洗手就吃东西 然后会粘上很多的黄曲霉菌吃下去

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然后之前吃核桃两天吃了二十块钱的 肯定有些坏了 但我没看就直接吃了

牟岚医生

目前来看不用担心

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有些核桃长得有点不正常 但我没看

牟岚医生

以后遇到这种建议不玩,或者消毒后再玩

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会不会有慢性中毒

牟岚医生

多吃有颜色的食物

牟岚医生

有利于抵抗

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如果我吃了二十几个坏的

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能致癌或者中毒吗

牟岚医生

如果会中毒早就中了

牟岚医生

有时候接触,身体能产生抗体,帮助抵抗

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万一慢性中毒怎么办

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坏核桃我是肯定吃过的

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然后霉的核桃和其他核桃放一起 如果污染了其他的核桃岂不是都不能玩了

牟岚医生

就假如你的假设成立,我们身体会启动排毒系统

牟岚医生

所以我建议你吃深颜色的食物,特别是花椰菜,有利于排毒

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是否需要长期大量食用才能引起致癌

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哪怕一次吃了二十个坏核桃 能排毒吗

牟岚医生

牟岚医生

这种假设性不好回答,人体也很复杂

牟岚医生

有的人可能会,有的人可能不会

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患者

那假如一次吃了二十个坏核桃能致癌吗

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患者

那毒排不出来怎么办😭

牟岚医生

什么叫排毒

牟岚医生

不是要排到体外才叫排毒

牟岚医生

可以看看细胞

牟岚医生

我们身体会合成抗氧化物质,如谷胱甘肽,吃进去的食物细胞都会清楚,另外进入胃里后,胃酸还能杀死部分。

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如果我要是吃了十几个带有黄曲霉的核桃,但是保证以后不再吃了会有事吗

牟岚医生

如果你有中毒早就中毒了,如果觉得有慢毒,建议医院检查,医院检查也要症状啊,比如拉肚子,肚子痛之类的

牟岚医生

所以你的假设也很难成立

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患者

我经常拉肚子啊 也不是吃不吃核桃的问题

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患者

我没吃核桃之前也会拉肚子和肚子疼

牟岚医生

如果有这种问题,建议上医院检查下

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难道要胃镜吗

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患者

如果中毒应该不止这些症状吧 我是前段时间吃的 但是现在没有症状了

牟岚医生

化验大便看看吧

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但是我现在没什么症状了 综上所述我有事的可能性大吗

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应该是不会去医院的 家里人会觉得这没什么

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虽然说假设吃了几十个坏的 但肯定没吃很多发霉的

牟岚医生

我觉得你问题不大

牟岚医生

假设性问题回答不了哈

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好的吧 应该没事吧

牟岚医生

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