买的羊腰子发现烤的不太熟发现里面好有红色部分咋办

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贾春芳 肾内科 主治医师
华北医疗健康集团邯矿总医院
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问题描述:买的羊腰子,但是发现烤的不太熟!发现里面好有红色部分!不知道吃了会不会不好?导致细菌感染!还有由于是肾的部位,我吃了会不会把我的肾吃坏了呢?导致肾炎?(女,35岁)还有吃了不太熟的羊腰,能和白葡萄酒吗?
分析及建议: 你好!首先,吃动物肾脏不会把你的肾吃坏
咨询时间: 2017-12-29
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买的羊腰子,但是发现烤的不太熟!发现里面好有红色部分!不知道吃了会不会不好?导致细菌感染!还有由于是肾的部位,我吃了会不会把我的肾吃坏了呢?导致肾炎?(女,35岁)
还有吃了不太熟的羊腰,能和白葡萄酒吗?

贾春芳医生

你好!首先,吃动物肾脏不会把你的肾吃坏

贾春芳医生

如果动物屠宰前经过检疫,肯定不会出现感染

贾春芳医生

吃烧烤适当喝一些葡萄酒是可以的,别太过量,也别多吃

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可是那个羊腰没熟透,还有红的部位!不熟

贾春芳医生

烧烤食物容易高胆固醇,高尿酸,烧烤食物含嘌呤比较高

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患者

吃了不会感染细菌吗?

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没熟透的内脏哦

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还有就是如果没检疫,吃了以后就会感染细菌是吗?

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没检疫不合格得吃了会不会感染细菌?

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没检疫不合格的动物内脏会不会吃了得肾病肾炎?

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麻烦您一一解释行吗

贾春芳医生

正常食物是不含细菌的,不会导致感染,除非食物被污染了

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如果这只羊有肾炎怎么办?会不会我也感染肾炎!

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如果这只羊是有细菌的,我会不会感染细菌?

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患者

这些细菌会不会让我得幽门螺杆菌感染

贾春芳医生

你的这些担心是没有必要的

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患者

那个腰子真的有的部分特别生!

贾春芳医生

即使没有检疫,动物肾脏里一般也没有感染细菌

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患者

您说吃了会不会得胃炎啊

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患者

万一这个羊有肾炎呢?

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患者

我吃了会怎么样?

贾春芳医生

另外,假使动物肾脏不干净,首先会出现的是胃肠炎,因为不是幽门螺杆菌,所以,不会患幽门螺杆菌胃炎

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患者

还有他没烤熟,肯定有细菌吧?

贾春芳医生

你需要注意会不会出现腹痛腹泻

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贾春芳医生

肾脏属于致密器官,内部一般不含细菌

贾春芳医生

贾春芳医生

贾春芳医生

贾春芳医生

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贾春芳医生

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贾春芳医生

贾春芳医生

贾春芳医生

贾春芳医生

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患者

我主要是怕吃这个感染幽门螺旋杆菌

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患者

您说会吗?

贾春芳医生

肯定没有幽门螺杆菌

贾春芳医生

这个菌的寄生部位在胃

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患者

这个幽门螺旋杆菌真的不感染羊的肾脏吗?

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患者

只是感染胃吗?

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为什么只感染胃口呢?

贾春芳医生

它的生存环境决定它只寄生在胃内强酸性环境里

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贾春芳医生

不大的,放心吧

贾春芳医生

你吃的很少,应该没有问题

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贾春芳医生

你的胃不好,今后要注意饮食,避免吃生冷油腻食物

贾春芳医生

放心吧,不会起反应

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哦好的

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贾春芳医生

可以,注意别过量就好

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贾春芳医生

贾春芳医生

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患者

好的

贾春芳医生

👌

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