请问肺结核病人饮食如何注意?有什么禁忌吗?

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郝孟忠 营养科 公共营养师
春雨公众营养专家团
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问题描述:医生,请问肺结核病人饮食如何注意?有什么禁忌吗?
分析及建议: 多大年龄,男性女性?有没有其他疾病?
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咨询时间: 2014-03-26
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医生,请问肺结核病人饮食如何注意?有什么禁忌吗?

郝孟忠医生

多大年龄,男性女性?有没有其他疾病?

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患者

48岁,男性,30年烟龄。 没有其他疾病。

郝孟忠医生

肺结核是消耗性疾病,所以,蛋白质的补充非常重要,对修复肺细胞很重要。最好每天一个鸡蛋,每周几次肉类。但肉类不能煎炸,以炖、煮为主。羊肉、狗肉、虾肉不要吃,性热,对肺结核不好,肺结核需要养阴。豆腐最好,最好每天吃,除了吃豆腐,可以每天早晨喝豆浆。鱼肉不要吃,容易和结核药产生过敏反应。

郝孟忠医生

如果能每周熬几次山药银耳百合羹最好,非常滋阴润肺,还可以放雪梨冰糖。大蒜是抗结核很好的食物,可以平时醋泡蒜,每天吃2-3瓣。其他辛辣食物不要吃,如韭菜、辣椒、葱蒜,蒜薹等。

郝孟忠医生

坚果可以每天吃甜杏仁5-6粒,是肺病很好的食物。水果除了雪梨,苹果、香蕉、橙子都不错。蔬菜像白萝卜、胡萝卜、菠菜很好,常吃。

郝孟忠医生

不要吃甜食、寒凉食物。烟酒尽量少吧。

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患者

好的好的

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患者

谢谢医生。

郝孟忠医生

不客气

提示:疾病因人而异,他人的咨询记录仅供参考,擅自治疗存在风险。

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