脑梗患者吃什么好?
2020-04-21 1503人读
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杨申
内科
主任医师
芜湖市第一人民医院
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医生执业资质
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公安系统比对认证通过,所有服务均由医生本人提供脑梗死往往具有高发病率、高死亡率、高致残率和高复发率的特点,我们可以通过平时的饮食和运动习惯,有效地减少脑血管病的复发。但很多患者朋友得了脑梗后觉得这也不能吃,那也不能吃,很容易走入一个饮食的误区,甚至有患者说不能吃肉,怕动脉硬化、血脂高,长期这样出现头晕、贫血、走路不稳、肢体麻木的症状,
现在我详细介绍一下脑梗患者饮食方面的注意事项:
1. 清淡饮食:一般脑梗患者多数是具有高血压、高血糖、高血脂的“三高”患者,要进行低盐、低脂饮食,不要吃得过咸,每日食盐的总量在6g,尽量不吃咸菜,也不吃腌制的食品比如说咸鸭蛋、咸鱼等;不要过多摄入油腻或高胆固醇食物,比如油炸食品、蛋黄、鱿鱼、鱼籽以及各种动物内脏,尽量用植物油,不用动物油。
2. 进食优质蛋白:蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,以供应身体必需氨基酸和多种维生素,饮食中缺乏蛋白质,同样会发生血管硬化,鱼类含蛋白质比较高,尤其是海鱼,建议多吃,但是尿酸高痛风患者要注意。
3. 多吃蔬菜和水果:蔬菜、水果中富含维生素、纤维素和钾镁等电解质,其中维生素C可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展;多吃粗纤维性的食物如大白菜、菠菜、银耳、木耳、竹笋、韭菜和芹菜可以促进胃肠道的蠕动,治疗预防便秘的发生;蔬菜中的维生素和叶酸具有降低血中同型半胱氨酸的作用,保持血管壁的平滑。
4. 少高糖饮食:很多脑梗患者合并糖尿病或血糖偏高,即使病人没有糖尿病,也建议少高糖饮食,不要过多摄入面食,可以适量的多进食瘦肉、豆浆、豆腐等豆制品代替米饭、面条、馒头等含糖量比较高的面制品,多吃玉米、燕麦等粗粮。
5. 戒烟限酒:吸烟百害无一利,一定要戒烟,长期饮酒特别是酗酒是脑梗的危险因素,所以要限制酒精的摄入。
6. 多饮水,吃饭不要过饱:很多脑梗死患者多在凌晨的时候发病,睡前和晨起后要适当的饮水,白开水最好,能有效防止脑梗死的发生,减少饮料特别是碳酸饮料的摄入。
所以脑梗患者要均衡饮食,另外生活作息习惯方面,尽量多运动,参加体育锻炼,不要熬夜,减轻压力,保持良好的身体和精神状态,积极预防脑血管病的发生。
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