类风湿关节炎患者的日常护理

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刘涛 中医科 医师
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类风湿关节炎患者适宜吃什么?

1.高蛋白:蛋白质是促进骨骼健康的重要保障,因此风湿性关节炎患者可以吃一些含蛋白质丰富的食物。如:鸡脯肉、鱼、虾等。

2.高维生素:丰富的维生素是风湿性关节炎患者保持健康的重要条件。蔬菜、水果含大量维生素、微量元素和纤维素,同时具有促进新陈代谢的功能,从而有助于缓解关节肿胀疼痛,可以多吃山药、扁豆、芹菜、苦瓜、丝瓜、黑木耳等食物。

3.易消化的食物,少量多餐、禁忌暴饮暴食。

4.选择合适的烹调方式以减少食物性质的破坏,促进人体更好的吸收,一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法,而多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法

类风湿关节炎患者要少食、禁食什么?

1.少糖:在治疗类风湿性关节炎时常选用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高,而脂类食物可使胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对脾胃功能也有一定损害。而且吃糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起 关节肿胀和疼痛加重。

2.少脂:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜过多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉、动物内脏等,炒菜、煮汤也宜少放油。

3.少油:少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏

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