如何健康减肥,不反弹

2020-03-15 562人读
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彭月秀 营养科 公共营养师
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看完上篇减肥方法剖析,是不是疑惑,那些减肥方法都不能长期使用,在一定程度上对身体有危害,那有没有更好的方法呢?别急,今天就来探讨一下如何健康减肥,不反弹。

 

每次被问到怎么减肥时,我都会问对方一个问题:知道自己发胖的原因吗?答案无非2个,答案一:知道,吃多了,加上不运动;答案二:不知道,觉得自己是易胖体质,喝水都胖。你的答案是?

 

分析总结发胖的原因有:

一,遗传因素

二,饮食因素

1,能量过剩,能量摄入大于能量消耗,多余能量转化为脂肪储存(能量守恒原则)

2,营养不良,代谢降低(饮食结构不合理,营养不均衡,比如北方喜欢吃面食,主食吃比较多,肉,蔬菜,水果吃比较少)

三,活动量因素

四,其他因素(过劳肥,吃激素性发胖等)

 

肥胖定义;

肥胖是一种多因素引起的慢性代谢性疾病,体内脂肪堆积过多和(或)分布异常并达到危害健康的程度。

 

肥胖的判断标准:

1BMI计算公式:体重(kg/身高(m²))

2,腰围,腰臀比

(中国)腰臀比判定体脂分布

女性:腰围>80cm,腰臀比=腰围/臀围>0.8

男性:腰围>85cm,腰臀比=腰围/臀围>0.9

属于中心性肥胖(腹型肥胖)

 

中心性肥胖,代表内脏脂肪堆积程度,与肥胖相关性疾病(高血压,2型糖尿病,心血管疾病)有很大的关系

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3体脂率——身体中脂肪占体重的比例

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PS:发现BMI正常范围,可腰围,腰臀比却超标也不能忽视,要调整饮食结构,搭配相对应运动,加强内脏功能,增加肌肉比例。

 

判断是超过或者肥胖,还是要减肥的,重点来啦

健康减肥方法当然是饮食营养+适当运动,也就是吃动平衡。

 

怎么吃,怎么动呢,打起十二分精神往下看

 

健康减肥需要遵循2点:

1. 能量摄入<能量消耗

同样,在减肥过程中首要控制热量的摄入,达到一定能量落差,脂肪才有空间燃烧。

通常每天减少500-1000Kcal的能量摄入

 

2. 保证充足的营养

脂肪不是少吃就可以代谢掉,代谢过程中需要各种营养素参与:如帮助消化和代谢的酶蛋白质以及维生素B族,如维生素B1帮助食物中糖的代谢,维生素B2B6帮助蛋白质的吸收利用,维生素D以及钙质,帮助改善胰岛素抵抗使血糖平稳,镁增加酶的活力,铁帮助运输氧气促进热量燃烧、同时保证身体免疫力这些微量的营养素也是间接参与到脂肪的代谢过程

 

满足这2个条件才可以健康减重,很多人却很容易忽略了第2点,比如节食,前期体重下降,很大可能下降是水分,肌肉,不是脂肪。

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营养来源于食物,一日三餐怎么饮食呢

 

1,规律饮食,食物多样化,保证营养充足(参考中国居民平衡膳食宝塔2016

人体每天需要7大营养素:

碳水化合物:主要来源于主食(粗细搭配)

蛋白质:动物蛋白质:瘦肉、海产品、蛋类、奶类

        植物蛋白质:豆类及其制品

脂肪:油脂,坚果

维生素、矿物质、膳食纤维:蔬菜、水果

水:白开水、矿泉水、纯净水或淡茶水(特殊情况可以适当增加)

 

PS:社会快速发展,难免会出现不能按时吃饭时候,先用豆干,牛肉干,酸奶含蛋白质食物加餐,避免长期以往,血糖不稳定,出现胰岛素抵抗,脂肪合成能力提升。

 

2,适当运动,一周3-530-60分钟运动,最好每天(选择有氧运动,比较容易坚持,比如散步,慢跑,骑车,跳舞,游泳等)

 

2,规律作息,不熬夜,每天保证7-9小时睡眠时间

 

 

 

减下来之后,怎么能够维持住体重呢?

这个就要回到一开始的问题,为什么发胖,管理好体重,就要避开导致体重发胖的因素

 

 

影响体重大反弹的几个雷区

1不称体重(最好每天称体重监测)

2饮食单一代餐频繁,主*白米面为主(粗细搭配)

3饮食时间不规律(考虑先加餐)

4食量不规律/饥一顿饱一顿/心理负担重,故意少吃(一天吃不成胖子,体重分析)

5喝水不足,不渴不喝(乖乖把水喝上)

6熬夜(熬最晚的夜,敷最贵的面膜,没有用的,身体需要休息)

7,家人甚至身边的人带偏饮食结构(防火防盗防闺蜜、家人,健康是自己的,要懂得爱自己)

 

最后,其实减肥不难,难的是健康习惯养成,习惯一旦养成,就不用担心发胖啦!


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