常用食物热量表,糖尿病患者必看!

2022-01-04 2.1W人读
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杨利果 内科 医师
郑州人民医院
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郑州市

    很多的糖尿病都是吃出来的。


    糖友都知道,要控糖,管住嘴,迈开腿。


    那么到底可以吃哪些食物?


    哪些食物属于低升糖指数的食物?


    废话不多说,直接上干货。


一、五谷类(千卡/每100g食物)


    低热量:100千卡以下

    

    玉米、粉皮、凉粉等。


    中热量:100-300千卡


    切面、烙饼、馒头、花卷、米饭、水面筋、面条、燕麦片、高粱米、富强粉、通心粉、小米、挂面、土豆粉、粉条、地瓜粉、粉丝、煎饼、黑米、大麦。


    高热量:300千卡以上


    黑芝麻、白芝麻、方便面、油条、油饼。


二、蔬菜类 (千卡/每100g食物)


    低热量:30千卡以下


    冬瓜、生菜、丝瓜、豆苗、白菜、菜心、小白菜、芥蓝、青椒、芥菜、黄瓜、芹菜、豆芽菜、芦笋、韭菜、绿豆芽、苦瓜等。


    中热量:30-50千卡


    韭黄、圆白菜、辣椒、油菜、菠菜、豆角、青萝卜、香菜、西兰花、蒜苗。


    高热量:50千卡以上


    枸杞菜、香椿、甜菜、土豆、山药、芋头、黄花菜。


三、水果类 (千卡/每100g食物)


    低热量:50千卡以下


    大番茄、柠檬、苹果、猕猴桃、金桔、番石榴。


    中热量:50-100千卡


    草莓、杨梅、*、西瓜、樱桃、橙子、葡萄、桑葚、柚子。


    高热量:100千卡以上


    香蕉、荔枝、芒果、人参果、甘蔗、椰子、红果、海棠、沙果等。


四、豆类 (千卡/每100g食物)


    低热量:100千卡以下


    北豆腐、南豆腐、豆腐脑、豆汁、小豆粥、酸豆乳。


    中热量:100-300千卡


    黑豆、黄豆、卤豆干、蚕豆、虎皮芸豆、绿豆、杂豆、红芸豆、豌豆、红小豆、油豆腐、豆沙、素鸡、素火腿、素什锦、酱豆腐、香干、豆腐干、臭豆腐。


    高热量:300千卡以上


    豆浆粉、黄豆粉、豆腐皮、油炸豆花、油炸豆瓣、腐竹。


五、肉类 (千卡/每100g食物)


    

    低热量:100千卡以下


    鸡血、猪血、羊血、鸭血(白鸭)、猪小肠、牛肚、羊肚、野兔肉、火鸡腿。



    中热量:100-300千卡


    牛肉(前腱)、兔肉、火鸡胸脯*肉(后腿)。


    

    高热量:300千卡以上


    猪*肉、猪肉(肥)、羊肉干(*)、腊肠酱汁肉、鸭皮、香肠、母麻鸭、牛肉松、鸡肉松、北京烤鸭、广东香肠。


六、蛋类(千卡/每100g食物)


   

    低热量:100千卡以下


    鸭蛋白、鹅蛋白、鸡蛋白。


 

    中热量:100-300千卡


    鹌鹑蛋、松花蛋、鸭蛋、咸鸭蛋、鹅蛋。


    

    高热量:300千卡以上


    鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、蛋黄粉、鸡蛋粉。


七、水产类 (千卡/每100g食物)


  

    低热量:100千卡以下


    海参、海蜇皮、河蚌、蛏子、花蛤、章鱼、生蚝、黄鳝、牡蛎、海蛎肉、鲜贝、河虾。


 

    中热量:100-300千卡


    鲜扇贝、龙虾、罗非鱼、胖头鱼、基围虾、河蟹、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、比目鱼、青鱼、银鱼、海鳗、八爪鱼、平鱼。


    

     高热量:300千卡以上


     鲮鱼(罐头)、淡菜(干)、鲍鱼(干)、鱿鱼(干)、鱼片(干)、墨鱼(干)。


八、油脂类 (千卡/每100g食物)


    低热量:400千卡以下


    辣椒油、胡麻油


    高热量:400千卡以上


    棕榈油、菜籽油、茶油、豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、牛油、色拉油、香油、*油、玉米油。


九、糖类 (千卡/每100g食物)


    低热量:400千卡以下


    蜂蜜、淀粉、米花糖、红糖、冰糖、棉白糖。


    中热量:400-500千卡


    奶糖、酥糖。


    高热量:500千卡以上


    巧克力、芝麻南塘。


十、奶类 (千卡/每100g食物)


    低热量:100千卡以下


    酸奶、牛奶。


    中热量:100-300千卡


    炼乳、奶酪、奶片、奶豆腐。


    高热量:300千卡以上


    黄油、奶油、奶粉(全脂)


十一、饮料类(千卡/每100g食物)


    

    低热量:100千卡以下


    柠檬汽水、杏仁露、喜乐、白葡萄酒、红葡萄酒。


    中热量:100-300千卡


    橘子汁、铁观音、红茶、绿茶、花茶。


    高热量:300千卡以上


    冰淇淋、可可粉、二锅头(56度)


十二、茵藻类 (千卡/每100g食物)


    

    低热量:100千卡以下


    金针菇、草菇、双孢蘑菇、水发木耳、金针菇(罐装)、平菇、鲜蘑、香菇(鲜)、海带(鲜)。


    中热量:100-300千卡


    口蘑、普中红蘑、珍珠白蘑、冬菇、香菇(干)、杏丁蘑、紫菜、黑木耳、大红菇、白木耳、黄蘑。


    高热量:300千卡以上


    石花菜、琼脂。


 

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