高尿酸血症是一种体内尿酸堆积过多的慢性病，虽然被称作"尿酸高"，但只有当引发关节红肿疼痛时才发展为痛风。这种疾病主要分为两类：一类是自身代谢系统出问题导致的（原发性），另一类则是其他疾病或药物引发的（继发性）。 正常情况下，身体能通过代谢处理食物中的嘌呤（常见于动物内脏、海鲜等食物中的天然成分），但患者处理嘌呤的能力下降，导致尿酸在血液中堆积。这类患者往往同时存在肥胖、血糖异常（即2型糖尿病）、血脂紊乱、血压升高等问题，这些健康隐患像连锁反应般容易相互加重，医学上统称为代谢综合征。