1.日常保健
中焦湿热为湿热证的一种,日常保健同湿热证。中焦湿热侵袭人体,最易伤害脾胃,因“脾恶湿”,因此治疗上应以祛湿为主,兼以运脾。因此痰湿体质者宜芳香健脾化湿,忌阴柔滋补之品,宜清热利湿,忌滋补厚味。在居住环境上应选择干燥位高之地,远离阴冷潮湿的环境,忌涉水冒雨,防止由外湿转化为内湿。食宜清淡而忌肥甘,远离肥甘厚味之品,忌暴饮暴食,酗酒。多食祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜、绿茶、花茶、扁豆、薏苡仁等。
2.食疗
(1)薏苡仁汤材料:桂圆、莲子、红枣、薏苡仁。做法:火炖2个小时。功效:养心、健脾、补肾、益气、祛湿。
(2)苋菜苋菜400克,取嫩尖洗净,锅内下麻油,烧热,入苋菜,旺火炒片刻,再加文火高汤煨熟,起锅即可使用。
(3)紫苋菜紫苋菜150克,粳米60克,将苋菜洗净,切碎,加入洗净的粳米,再加入适量水和盐,武火烧沸,改为文火煮粥。
(4)绿豆冬瓜汤配料:绿豆100克,冬瓜(连皮500克).操作:将绿豆用凉水浸泡2小时,冬瓜(连皮)切块,放入2片生姜加水煮沸,改用文火继续煲至熟烂为度。食用时除去姜,加入盐调味。