糖尿病茭白能吃吗

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吴怨 内科 主治医师
鄂尔多斯市中心医院
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糖尿病人是可以吃茭白的,茭白含有较低的糖分,同时属于升糖指数偏低的食物,含有较多的微量元素、维生素、矿物质以及膳食纤维,更有利于糖尿病人进行餐后血糖体重的管理,所以糖尿病人是可以吃茭白的,是更好地控制餐后血糖,更有利于糖尿病人进行体重血糖血脂的管理,所以在血糖偏高的人群中也是可以适量的吃茭白,来控制血糖体重等食品的,糖尿病患者在适量的吃糖、茭白等食物的时候,能够更有利于糖尿病人群进行血糖体重的管理,还能避免餐后血糖的升高,增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,减少饥饿感,还能够更好的减少过多的进食其他碳水化合物。
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