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三高人群的饮食应注意哪些方面

2021-05-22 211人读

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陈添华内科副主任医师

井冈山大学附属医院

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三高人群，饮食主要是限制食盐的摄入量，每天食盐的摄入量不要超过五克，大约就是一啤酒瓶盖的量。要减少食盐的摄入量的同时，适当增加含钾量高的食物。如新鲜的蔬菜、水果。高血脂的饮食，如果是以胆固醇增高为主，就要清淡饮食，控制动物油的摄入量，不吃肥肉。同时也要控制好主食的摄入量，避免饮酒。高血糖患者，也要严格糖尿病的饮食，每天主食的摄入量为四至六两。主食是指馒头、米饭、面条等。像红薯、土豆等淀粉含量高的食物也算主食。建议早餐吃一至二两主食，午餐二至三两，晚餐一至二两。每天喝二百五十毫升左右的牛奶或豆浆来补充蛋白质。中午的菜可以吃两荤两素，荤菜以瘦肉为主，早晨和晚上尽量不要吃肉。

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