松子吃多了会不舒服吗?
松子(英语:pine nut)是松科植物的种子,又名松仁、松仁子或松子仁。它也属于一种坚果,适当使用对健康是有好处的。所以,最近几年,越来越多的人开始吃松子(松子食品)。
不过,有些人表示,自己吃松子吃太都就会感觉不舒服,甚至会头晕。还有人表示:从小爱吃松子,但是我妈妈说松子吃多了会头晕…这是真的吗?
希望这不是你妈妈为了不让你买松子吃,而编造的借口。。。
首先,吃松子头晕这种事情是很少见的。基本上,你妈妈这样跟你说,是希望你不要吃太多。。。面对现实吧,骚年。。。
不过,吃松子不舒服或者头晕还是有可能的。主要有两种情况:
对松子过敏
第一种情况,有些人对松子【过敏】,食用后可能发生过敏反应,而头晕可能是过敏反应的一种症状。所以,如果你真的感觉头晕,检查下自己是否过敏吧。
松子综合征
还有一种情况是,如果你真的吃松子不舒服或者头晕,有可能是碰到了一种奇怪的病症。有文献显示,吃松子可能导致一种【松子综合征(Pine Nut Syndrome,PNS)】,这种综合征的症状是口舌感觉苦涩,还有的人会有头晕反应。
不过,这种案例也比较少,英国食品标准局评估后认为,导致这种情况的原因目前还不很明确,但是,并不会有任何安全问题,不用太担心 。
参考文献:
[1]Taste disturbances after pine nut ingestion. European Journal of Emergency Medicine:March 2001 - Volume 8 - Issue 1 - p 76.
[2]FSA. Pine nuts associated with a bitter aftertaste.
