痤疮患者辛辣饮食的建议

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皮肤科杨希川教授 ·  2019-01-21
辛辣食物不一定加重痤疮

痤疮患者到医院就诊都会有这样的经历,医生都会嘱咐少吃辛辣油腻甜食,少喝牛奶。有些患者说吃了辣椒好像没什么影响呀,而有些患者就要反驳了,吃了辣椒第二天起来准会冒新的痘痘。不免大家会问那辛辣食物对痤疮到底有没有影响,今天就聊聊辛辣对寻常痤疮患者的影响。

痤疮被认为主要与内分泌、毛囊口异常角化、毛囊内微生物、皮脂分泌增多及炎症等因素有关。

辛辣食物不一定加重痤疮

目前为止,只有两种类型饮食明确可能与痤疮发生有关:一种是高糖饮食(高GI饮食),另一种是高乳制品饮食(特别是低脂牛奶)。而辛辣食物与痤疮的关系仍缺乏相关证据,相关的一项69人痤疮患者问卷调查显示65.2%患者在食用辣椒后病情加重;另一项通过随机抽取全国1000多名大学生的研究表明,西南地区普遍喜食辣椒,但痤疮发病率并不突出,低于华南华北地区。

春雨医生

辛辣食物有可能是间接引起痤疮加重

有些人饮食辛辣食物后痤疮加重,有可能是很多辛辣食物中含盐量、含油量通常较高,高盐的摄入会引起痤疮的加重。而且辛辣可刺激增加食欲,吃更多的东西(包括高GI食物、含糖饮料等)。

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辛辣食物中的高盐有可能加重痤疮

相信大家在烹饪辛辣食物时盐和油的用量都会增加,导致盐和油的摄入量都超标。我国居民膳食指南推荐成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25-30克。Darouti在Journal of Cosmetic Dermatology杂志发表的研究表明,钠盐和辛辣摄入量的增加有可能使痤疮的脓疱和囊肿的数量增多。

总结

目前辛辣食物与痤疮的关系仍缺乏相关证据。如果食用辣椒后没有加重痤疮则不需要忌辛辣食物;但是如果食用辛辣食物后痤疮明显加重则需要忌辛辣。


参考文献

  1. El Darouti M A , Zeid O A , Abdel Halim D M , et al. Salty and spicy food; are they involved in the pathogenesis of acne?vulgaris? A case controlled study[J]. Journal of Cosmetic Dermatology,2016,15(2):145-149.

  2. Larosa C L , Quach K A , Koons K , et al. Consumption of dairy in teenagers with and without acne[J]. Journal of the American Academy of Dermatology,2016, 75(2):318-322.

  3. Williams H C , Dellavalle R P , Garner S . Acne vulgaris[J]. The Lancet, 2011, 379(9813):361-372.

    春雨医生

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