经常有糖友询问，可以不可以吃零食？能吃哪些零食，不能吃哪些零食？其实糖尿病人只要掌握吃零食的技巧，当然是可以吃零食的。
糖友吃零食的三大原则
1.定时、定量
糖尿病人需要严格控制饮食，最好少量多餐。零食不应充当正餐，而应作为加餐食用，定时定量。无论吃什么零食都要计算好热量，并从正餐中扣除，保证当日总热量不超标。
零食加餐的时间建议在运动前半小时、两餐之间，如睡前血糖较低，也可在睡前吃点小零食。
2.提防特殊情况
如旅游、出差、加班时不能按时就餐，应随身准备一些零食，如饼干、糖果、巧克力等，这样能够及时应对低血糖。
3.零食的选择
须参考食物的营养素含量及对血糖的影响，建议选择含能量较低、血糖生成指数较低的食物，这些食物更有利于血糖的控制。
推荐几种适合糖友们吃的零食
1.木糖醇口香糖
热量很低，味道甜美，能够很好地缓解糖友们对甜食的渴望，同时又不会对血糖造成影响。无糖型口香糖对牙齿有益，能够预防龋齿。
2.各类小坚果
如花生、开心果、葵花籽、腰果、榛子、核桃、杏仁等，这些坚果富含优质的脂肪及各种微量元素，有助于预防高血脂、高血压。坚果最好选择原味的，食用量控制在1小把，单份热量控制在90大卡内，吃多了容易导致热量超标，引起肥胖。
3.原味豆干
豆干富含蛋白质，对血糖影响不大。在购买豆干时，应尽量选择原味的豆干，不要选择过于辛辣的。由于市面上的豆干零食大多比较油腻，吃的时候可以用白开水涮一下。
4.杂粮饼干
比如紫薯饼干，荞麦饼干、麦麸饼干、全麦饼干，市面上有很多针对三高人群的无糖饼干、糕点等，但要注意，这些食物虽然没有添加蔗糖，但还会含有其他升糖成分，所以吃的时候仍然要控制好量，不可以为“无糖”就多吃。
5.牛肉干
像糖果纸一样包装的牛肉干，糖友们也是可以吃点的，补充蛋白质和微量元素。但加工牛肉干往往含盐量较高，所以偶尔吃个两三颗就可以，不要一口气吃掉一大袋牛肉干，不然会加重口渴症状，还会上火。
6.水果类
尽量选择升糖指数较低的，如苹果、柑橘、柚子、草莓、猕猴桃、樱桃、梨子等。水果每日食用量不宜超过200克，吃了水果需减少25克米饭的摄入。
7.奶制品及豆制品
如牛奶、酸奶、豆浆等。饮品的热量也不能忽视，饮用160毫升牛奶或100克酸奶或400毫升豆浆需减少25克米饭的摄入。
此外，像膨化的薯条、妙脆角、还有油炸的薯片、曲奇、桃酥、夹心饼干、蔬果干、蜜饯、话梅等零食，热量高含糖含盐量高，不适合糖尿病人吃，糖友们要尽量避免吃这类零食。
图片来源：图虫创意
